夏季吃冬瓜快速降火 冬瓜功效及冬瓜做法

夏季吃冬瓜快速降火 冬瓜功效及冬瓜做法 16

花样冬瓜食谱的做法：

1、冬瓜薏米排骨汤

冬瓜400克，薏米10克，排骨500克，盐少量。

这个汤的做法很简单，首先将冬瓜围着瓜圈切成小块状，注意每一块冬瓜外面的皮都要保存，洗干净薏米和将排骨切成小截，放入瓦煲，开大火煮1小时候转成中火，渐渐地煮它30分钟后，加入调味料，大火滚10分钟便可。这汤清凉下火，有极好的祛湿功效，保存瓜皮的冬瓜可以增进人体消化，调理肠胃。

2、冬瓜荷叶汤

老冬瓜500克、鲜荷叶1/4块、绿豆适量、食盐适当。

洗干净荷叶，仔细地撕成碎片，冬瓜洗干净后切片，将两样材料1同方进入锅中，加水8碗，水沸腾后取出荷叶，加入食盐即可，这个汤比较快速，用时不超过1小时，下火解暑的功效也了得，是不少上班族的简易餐吃法之一。

3、清煮冬瓜

夏天食欲不振?一道清新可口的清煮冬瓜就能很好地吊起你的胃口，去除你的烦躁感。将冬瓜连皮切成片，用少许的水煮熟，放下3-4根姜丝，随后根据个人口味可以放入少许的干虾米调味，增加食欲，最后起锅前放入调味料，一道清新的煮冬瓜就完成了，绝对可以帮助你去暑热，增食欲。