水果喝汤：餐前？餐后？

水果 喝汤：餐前？餐后？

一些“老理儿”或习惯在悄悄地“规范”着人们进餐的顺序，如餐后进食水果、餐前先喝口汤等。究竟按怎样的顺序进食更有合理性和科学性呢？

水果？餐后？两餐之间？

1.餐前， 特别是在低血糖状态下补充糖分和能量，其作用迅速而有力。水果中还含有大量的膳食纤维，进食后可产生饱腹感，能减缓身体对食物的需求。如果餐前进食水果，可使正餐的进食量减小，从而影响蛋白质、淀粉、脂肪等摄取。

2.餐后。其实，饭后马上吃过量的水果，会造成血糖浓度迅速增高，增加胰腺的负担，同时会阻碍乃至中断体内的消化进程，减少某些营养素的吸收。

3.两餐之间。一般可以在每天上午9～10点，下午3～4点或是睡觉前2小时进食。正常人逐日进食1～3次水果均可。糖尿病患者在血糖稳定的前提下，逐日可在两餐间摄取一次低糖型或中等量糖的水果，如西瓜、猕猴桃、苹果、梨等。数量约200克左右。