荷兰豆炒肉 荷兰豆炒肉的做法
今天给大家介绍一道荷兰豆炒肉,这是一道老少皆宜的简单家常菜。荷兰豆是蔬菜类的一种,相信大家对荷兰豆都很熟悉吧,这也是平时很多见的一道家常菜,吃起来美味可口甘甜,肉片软嫩多汁,让我们一起来学吧。 食材主料 荷兰豆、肉片。 辅料 小尖椒少许、生姜适量。 步骤 1、将准备好的瘦肉切片。 2、把切好的肉片放入碗中,倒上酱油、糖和淀粉,用筷子搅拌均匀为佳。 3、将荷兰豆去茎,小尖椒切小菱形状。 4、锅中放油烧热放入姜片。 5、倒入肉片炒至变色盛入碗中。 6、再把小尖椒倒入锅中翻炒。 7、小尖椒翻炒几分钟后加入荷兰豆继续翻炒。 8、荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽。 9、再翻炒一会就可装盘。 这样,一盘色香味俱全的荷兰炒肉就做成啦! 荷兰豆炒肉不仅有上述的一种,还可以搭配芹菜来炒哦,营养更丰富呢。
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