6大常见隔夜食物 吃了危害大

栏目:旅游 来源:荆门新闻网 时间:2024-06-11

不浪费食物是一种美德,为了不要浪费吃剩的食物,有不少人将晚上吃剩的食物留到明天享用。可是并不是所有食物都可以隔夜的,特别是以下6种食物,放过夜后更加不能吃。  银耳  银耳汤是一种高级营养补品,含有较多的硝酸盐类,但经煮熟后如放的时间比较久,营养成分就会减少并产生有害成分。人喝了这种汤,亚硝酸使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!  隔夜开水  把自来水烧开3~5分钟,可以使水中的亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。然而反复煮沸或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍,千万喝不得!  隔夜茶  隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。

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